Ganz einfach die puren Aromen von Filterkaffee genießen
Konnte der Kaffee lange Zeit gar nicht ausgefallen genug sein, so heißt es seit einigen Jahren wieder: zurück zu den Wurzeln. Der klassische Filterkaffee hat wieder Einzug gehalten. Die Gründe dafür sind vielzählig: Er ist schnell gemacht, sodass Sie jederzeit eine Tasse genießen oder Ihren Gästen anbieten können. Dafür brauchen Sie kein High-End-Equipment. Ein einfacher Handfilter, eine sogenannte French Press oder eine Filterkaffeemaschine sind völlig ausreichend, um in den Genuss des leckeren Heißgetränks zu kommen. Und gerade wenn eine große Gruppe von Kaffeetrinkern versorgt werden will, ist eine Filtermaschine nicht zu unterschätzen: Viele Tassen Mahlkaffee können darin problemlos gleichzeitig gebrüht werden.
Außerdem erhalten Sie mit einem Filterkaffee ein puristisches Getränk, das mit seinen unverfälschten Aromen zu überzeugen weiß. Der Grund: Für die Herstellung werden nur gemahlene Kaffeebohnen und Wasser benötigt. Somit steht das Kaffeearoma des Mahlkaffees für sich und wird nicht durch andere Komponenten – wie etwa Sirup – beeinflusst.
Tchibo Coffee Service ist Ihr Partner für nachhaltigen Mahlkaffee
Sie legen Wert auf Nachhaltigkeit in Ihrem Unternehmen? Dann ist Tchibo Coffee Service der perfekte Partner für Sie. Schon seit langem engagieren wir uns für den Schutz von Natur und Klima. Auch die Verbesserung der Lebensbedingungen für Kaffeefarmer und ihre Familien in den Ursprungsländern liegt uns am Herzen. Der faire Umgang mit Mensch und Natur ist uns wichtig. Deshalb finden Sie bei uns eine Auswahl bio-zertifizierter Fairtrade-Kaffees. Das innovative Siegel der Rainforest Alliance steht für nachhaltige Landwirtschaft in den Gebieten der tropischen Regenwälder. Unsere Kaffees sind gut für Mensch und Umwelt – in der bewährten Tchibo-Qualität. Ganz gleich, ob Sie Ihren Filterkaffee in einem genussvollen Ritual mit der Aeropress aufbrühen oder den Moccamaster bevorzugen: Unser zertifizierter Mahlkaffee sorgt für nachhaltigen Kaffeegenuss in Unternehmen und Büros. Damit wir Ihnen auch in Zukunft die besten Kaffee-Qualitäten anbieten können.
Entkoffeinierter Mahlkaffee
Wenn Sie auf Koffein, nicht aber auf aromatischen Kaffeegenuss verzichten möchten, finden Sie in unserem Sortiment auch milde, entkoffeinierte Mahlkaffees. Ganz gleich, ob ein Meeting am späten Nachmittag angesetzt ist oder ob ein Kollege kein Koffein verträgt – bei uns werden Sie fündig! Denn entkoffeinierter Kaffee bedeutet nicht etwa weniger Geschmack: Unsere erlesenen Robusta- und Arabica-Bohnen werden sanft entkoffeiniert und fast vollständig von Bitterstoffen befreit, bevor sie geröstet werden. Das garantiert sanften, exquisiten Kaffeegenuss: frisch aufbrühen und genießen!
Filterkaffee kochen: Genau dosiert und mit dem richtigen Kaffeepulver
Mahlkaffee lässt sich denkbar einfach aufbrühen: Um einen aromatischen Filterkaffee zuzubereiten, müssen lediglich die Menge des Kaffeepulvers, die Menge Wasser und die Personenanzahl richtig aufeinander abgestimmt werden. Als Faustregel gilt: Je nach Tassengröße, gewünschter Stärke und persönlichem Geschmack werden ein bis zwei Löffel Kaffeepulver pro Tasse verwendet. Das entspricht etwa einer Filterkaffee-Dosierung von sieben Gramm pro Tasse. Möchten Sie ganz sicher gehen, können Sie auch eine Küchenwaage zu Rate ziehen oder auf die praktischen Portionsbeutel zurückgreifen, die Sie bei Tchibo Coffee Service erhalten. Diese sind zudem auch optimal abgestimmt auf unsere hochwertigen Filterkaffeemaschinen speziell für die gewerbliche Nutzung. Zudem eignen sich die Portionsbeutel auch, wenn in Ihrer Firma eher unregelmäßig Kaffee getrunken wird. Denn so ist das Kaffeepulver länger haltbar und behält sein Aroma.
Neben der Qualität der Kaffeebohnen bestimmt der Mahlgrad des Kaffeepulvers den Geschmack Ihres Filterkaffees. Wenn der Kaffee bitter oder verwässert schmeckt, liegt es meist daran, dass die Korngröße des gemahlenen Kaffees nicht zur Zubereitungsart passt. Die Faustregel besagt: Je langsamer der Kaffee zubereitet wird, desto gröber kann das Kaffeemehl für einen angenehm vollen, aromatischen Kaffeegeschmack sein. Da ein Espresso zum Beispiel in nur wenigen Sekunden mit Druck gebrüht wird, kann das Pulver fein ausfallen. Bei einer Filterkaffeemaschine hingegen läuft das heiße Wasser sehr langsam durch und hat mehr Zeit, die Aromastoffe aus dem Kaffee zu ziehen. Für besten Filterkaffee bietet sich daher ein mittelfeines Kaffeepulver an. In der French Press zieht der Kaffee im Idealfall vier Minuten lang. In diesem Fall darf es sogar ein ganz grobes Pulver sein.
Mit Tchibo Coffee Service bequem und einfach zum Kaffeegenuss
Kaffee trinken war noch nie so einfach: So können Sie bei Tchibo Coffee Service zum Beispiel ein Abonnement abschließen, bei dem Ihre Firma regelmäßig mit Mahlkaffee versorgt wird. Dann müssen Sie sich um den Kauf des Kaffeepulvers zukünftig nicht mehr selbst kümmern. Dabei haben Sie die Wahl zwischen Mahlkaffee in praktischen Portionsbeuteln mit 70, 80 oder 90 Gramm und großen 500-Gramm-Packungen. Zudem können Sie selbstverständlich auch passende Filterkaffeemaschinen erwerben oder mieten. Diese bereiten Ihnen den Filterkaffee perfekt zu und Sie müssen nur noch genießen.
Als besonders bequeme Lösung bieten wir Ihnen unseren Rundum-Service, der Sie und Ihre Mitarbeiter regelmäßig mit Filterkaffee versorgt. Wir vom Tchibo Coffee Service freuen uns, Sie persönlich zu beraten und so eine individuelle, maßgeschneiderte Lösung für Ihr Unternehmen zu finden.