Kaffeezubereitung mit Milch

Eine tolle Kombi: Kaffee und Milch
Milch gehört zum Kaffee einfach dazu. Ob als kleiner Schuss im Filterkaffee oder als Hauptbestandteil im Latte Macchiato: Milch harmoniert wunderbar mit dem Geschmack des Kaffees und mildert seine Bitterstoffe ab. Zudem verleiht sie dem Getränk eine angenehme Süße. Kein Wunder, dass diese Kombination weltweit so beliebt ist - und dass sich bei unzähligen Kaffeespezialitäten die Milch in unterschiedlichen Formen mit dem schwarzen Gold verbindet. Doch wo liegt eigentlich der Unterschied zwischen Milchkaffee, Café con leche und Café au lait?
Genusskreationen aus aller Welt:
1. Milchkaffee oder Café au lait
2. Café con leche
Latte Art
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Frischmilch vs. Topping
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3. Café Latte
4. Latte Macchiato
5. Cappuccino
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